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新型低溫試驗箱的結(jié)構(gòu)及性能特點
2017-01-17 來源：正航儀器 作者：小編 閱讀：次
新型低溫試驗箱的結(jié)構(gòu)及性能特點
近幾年來低溫試驗箱生產(chǎn)廠家根據(jù)市場要求 ，運用新技術(shù) 、新材料 、新工藝 ，不斷開發(fā)出 新產(chǎn)品 。
各種新款低溫試驗箱異彩紛呈 ，主要體現(xiàn)在外形 、性能和結(jié)構(gòu)等方面 。
1. 外形高雅華麗：外形方面主要是在門面板的選料 、造型和拉手的配置方面進行了改進 。
2. 面板材料選用國際流行的高光澤鏡面 ，或帶花紋 、帶畫的預(yù)涂鋼板 ，典型代表如海爾畫王子 、LG “ 真精彩” 彩畫門低溫試驗箱 ，以及采用極具質(zhì)感的墨綠把手 、帶閃光門面板的華凌低溫試驗箱等 。
造型普遍看 好流線型 ，有大圓弧門 、雙圓弧門等普通開門低溫試驗箱 ，普遍采用上室下置 、下室上置的暗 拉手 ，抽屜式多采用隱型 、內(nèi)凹的明拉手。
總之，外形方面除了保持原低溫試驗箱實用風(fēng)格外 ， 還強調(diào)配合現(xiàn)代家居裝飾風(fēng)格 ，高雅華麗 ，符合現(xiàn)代人高品位生活的追求 。
2. 具有保鮮功能：針對食品保鮮的問題 ，各低溫試驗箱生產(chǎn)廠家采用了多種保鮮技術(shù) ，生產(chǎn)出具有保鮮功能的 低溫試驗箱。目前，各低溫試驗箱生產(chǎn)廠家所采用的保鮮技術(shù)歸納起來有如下幾種 ：
1 ） 元霜新技術(shù)：新型無霜技術(shù)低溫試驗箱的冷藏室采用直接式 ，而冷凍室采用風(fēng)冷式 。直接方式使冷藏室中 食物不風(fēng)干 、不串味 ；冷凍室中的冷風(fēng)也不直接吹到食物表面 ，而是通過特制可調(diào)風(fēng)輻射到 食物表面 ，食物也不會風(fēng)干 。
2 ） 冰溫室：冰溫室溫度保持在－3 O℃之間 ，新鮮的魚 、肉在冰溫室內(nèi)處于微凍狀態(tài) ，既不破壞組 織結(jié)構(gòu) ，又能保持食物原有的營養(yǎng)成分及鮮嫩口睞 。另外 ，用戶從冰溫室中取出魚 、肉時不 需要化凍即能切割 、烹飪 ，可以減少食品在化凍時營養(yǎng)成分的破壞 。
3 ） 果蔬保鮮室：果蔬室既能保持溫度 ，又能將多余的水分透出 ，溫度和濕度分別保持在 57℃和 80%
～90% 的理想范圍。
4 ） 急速冷凍：冷凍室設(shè)有急速冷凍裝置 ，可使食物在凍結(jié)時以短 的時間生成細小的結(jié)晶 ，保持食 物的鮮度和營養(yǎng)成分 。
3. 無霜化：新一代低溫試驗箱趨向于無霜化 ，無霜低溫試驗箱具有如下特點 ：
1） 冷凍室內(nèi)表面化霜 、自動除霜時不需人為停機 、開門 ，冷凍室內(nèi)溫度變化小 ，對食 品影響小。
2 ）制冰時 ，因冷凍時間長 ，冰結(jié)晶均勻 ，冰的透明度高而堅硬 ，不易融化 。
3 ）無霜低溫試驗箱通過風(fēng)扇使箱內(nèi)空氣強制對流 ，因此箱內(nèi)溫度比較均勻 。
4. 大型化 、組合化：隨著人們購買力的逐步提高和消費觀念的轉(zhuǎn)變 ，大容量多功能低溫試驗箱 （ 尤其是大冷凍 室低溫試驗箱 、抽屜式大冷凍室低溫試驗箱） 越來越受到消費者的歡迎 。
5. 低溫試驗箱生產(chǎn)廠家紛紛推出 容量在 250L 左右的大低溫試驗箱 。
5. 方便實用化：這主要指低溫試驗箱左 、右均可開門 ；箱體下裝有4 個小腳輪 ，可靈活移動 ；冷藏室設(shè)計在 上 ，冷凍室設(shè)計在下 。
6. 微電腦控制 ，無霜人工調(diào)節(jié) 微電腦通過傳感器隨時感受箱內(nèi)食品的溫度變化和箱外環(huán)境的溫度變化 ，選取理想運行方式 ，減少不必要的冷量損失 ；隨時感受蒸發(fā)器的霜層溫度，并記憶用戶的使用習(xí)慣 ，選擇理想除霜時間 ，實現(xiàn)很好的節(jié)能效果 。微電腦控制的低溫試驗箱一般具有如下功能 ：
過欠壓保護功能：電壓為 165 242V 時啟動運行 ，具有自動保護功能 。
斷電自動延時功能：斷電后重新啟動自動延時68min ，以保護壓縮機。
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